Titre : | Refika'nın Mutfağı (Cooking New Istanbul Style) |
Auteurs : | Refika Birgül, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Mention d'édition : | 6. Basım |
Editeur : | Boyut Yayınları, 2014 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-975-23-0705-6 |
Format : | 371 s. / 27 x 21,5 cm |
Langues: | Turc |
Index. décimale : | 641 (Alimentation / Gıda) |
Mots-clés: | mutfak / yemek / yemek tarifi / tarif |
Résumé : |
Bugüne kadar bildiğinizi sandığınız tüm yanlışları düzeltme ve unuttuklarınızı yeniden hatırlama zamanı geldi! Yemek yemenin ve yapmaya çalışmanın verdiği haz ile hayatını değiştirmeye karar veren ve harekete geçen Refika sizi hem kendi keşfi olan bu lezzetleri denemeye hem de hoş bir sohbete davet ediyor. Tat yaratıcılık estetik ve paylaşım... Refika'nın Mutfağı bu dört kelime üzerine oluşturuldu.
Elimizin altındaki malzemelerle geleneksel Türk mutfağına yeni bir ışık tutan Refika tarhana ve erişte gibi aşina olduğumuz ama neredeyse tatmayı bile unuttuğumuz lezzetleri evinizde kısa bir sürede ve oldukça basit bir şekilde yapmanın yollarını gösteriyor. Geleneksel Türk mutfağına sahip çıkan bir kitap olan "Refika'nın Mutfağı"'nın en önemli özellikleri; YARATICI LEZZETLİ PRATİK EKONOMİK YEREL MALZEMELERLE OLUŞTURULMUŞ OLMASI. Refika'nın Mutfağı'nda hazza dönüşen bir tada ulaşmak iyi malzemelerin keyifli bir mutfakta kolay ve akan tariflerle hazırlanması ve kendilerine uygun özgün sunumlarıyla mümkün. Bu nedenle bu kitap sadece tariflerden değil bunları kapsayan dört ana bölümden oluşuyor. Kadayıftan Mantı ve Yufkadan Türk Suşisi gibi yapması çok kolay nefis tarifler... |
Nature du document : | Documentaire / Kaynak veya belgesel |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
---|---|---|---|---|---|
29805 | 641 BİR | Livre | Mezzanine / Asma kat | Fonds général (Türkçe) | Disponible |
Les abonnés qui ont emprunté ce document ont également emprunté :
Alev Deneyleri | Dashner, James |
Ölümcül Kaçış | Dashner, James |
Le Petit Prince | Saint-Exupéry, Antoine de |
Otostopçunun Galaksi Rehberi : Beşi Bir Yerde | Adams, Douglas |
La Plus Précieuse des marchandises | Grumberg, Jean-Claude |
Warcross : Bir Sanal Gerçeklik Oyunu | Lu, Marie |