Titre : | L'option veggie dans les cantines (2021) |
Auteurs : | Marion Delnondedieu, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Cahiers pédagogiques (Revue) (571, 09/2021) |
Article en page(s) : | p.32 |
Langues: | Français |
Mots-clés: | régime végétarien / restauration scolaire et universitaire |
Résumé : | La progression des menus végétariens dans la restauration collective : les débats politiques ; le cadre législatif ; les impacts de la restauration scolaire. |
Nature du document : | Documentaire |
Genre : | Article de périodique |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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