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4 recherche sur le mot-clé 'perception olfactive'
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L'auteur, docteur en chimie, s'interroge sur les odeurs que nous percevons. Il nous explique comment la perception des bonnes ou mauvaises odeurs nous protège des intoxications alimentaires, et en quoi la culture influence et conditionne notre m[...]Article : texte imprimé
Le point sur les facultés de la femme-plante plus connue sous le nom de Poison Ivy : rappel concernant l’impact de sa poudre d’amour sur les hommes ; retour sur le mécanisme olfactif permettant d’apprécier la réalité scientifique de son pouvoir [...]texte imprimé
Explique en quoi la forme d'une molécule de parfum influe sur l'odeur perçue. Montre comment les animaux et bactéries utilisent la chimie des odeurs pour communiquer.Article : texte imprimé
Léna Mauger, Auteur |Rencontre avec Isabelle Fromentin, infirmière-chercheuse, dont le dernier projet de recherche est la détection du cancer du sein grâce à l'odorat des chiens : son parcours professionnel basé sur l'écoute des autres ; l'ouverture d'une consultati[...]