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8 recherche sur le mot-clé 'vin'
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Dans The New York Times [presse américaine], réflexion sur les vins naturels : la fabrication des vins naturels, la clientèle, les caractéristiques, le recours au dioxyde de soufre, la réglementation et les labels. Encadrés : trois vignobles à d[...]NouveautéArticle : texte imprimé
Serge Wolikow, Auteur |Etude consacrée à l'histoire des appellations d'origine contrôlée (AOC) créées au 20e siècle. Les revendications des vignerons voulant protéger leurs productions après la Première Guerre mondiale, la loi votée en 1919 qui garantit l'origine des [...]Nouveautétexte imprimé
Des histoires et des anecdotes qui évoquent le vin, les vignes, les vendanges et le plaisir de boire.Article : texte imprimé
Dans O Jornal Economico [presse portugaise en ligne], infographie sur les impôts prélevés pour la consommation de vin dans certains pays de l'Union européenne (UE) en 2017.NouveautéArticle : texte imprimé
Dans El Pais Semanal [presse espagnole], reportage sur le vin espagnol, le Vega-Sicilia : la création du vin il y a 150 ans ; le mythe du Vega-Sicilia ; l'histoire du domaine ; le rôle des différents membres de la famille Alvarez ; la direction [...]texte imprimé
Cette anthologie regroupe un choix de textes littéraires écrits depuis 1850 dont le thème principal est la consommation d'alcools. Chaque texte littéraire est accompagné d'une note documentaire sur l'alcool dont il est question.enregistrement sonore non musical
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Dans The Daily Telegraph [presse britannique], extraits de l'enquête sur les femmes à la tête de maisons de champagne, au 19e et au 20e siècle : le contexte de l'arrivée de trois femmes et leur parcours au sommet du secteur du champagne la Veuve[...]Nouveauté