Résultat de la recherche
10 recherche sur le mot-clé 'fayda'
Affiner la recherche Faire une suggestion
Article : texte imprimé
Sevda Deniz Karali, Auteur |Patlıcanın en yaygın ve bilinen türü koyu, parlak, mor renkli, uzun ve ince olanıdır. Ancak bunun kadar yaygın olmasa da farklı şekil, boyut ve renkte olan türleri de vardır. Akdeniz mutfağının vazgeçilmez sebzelerinden biri olan patlıcan antiok[...]Article : texte imprimé
Sevda Deniz Karali, Auteur |Bamya dendiğinde yüzünü ekşiten, "salyalandığı" için yemeğini ağzına koymayan insanlar, aslında ne kadar zengin bir besin deposundan mahrum kaldıklarını bilmiyorlar.Article : texte imprimé
Sevda Deniz Karali, Auteur |Yiyecek dünyasında sebze olarak tanımlanan mantarlar, teknik açıdan bitki sayılmazlar; mantar alemine aittirler. Ancak sebze olmadıkları halde besleyicilik açısından çok zengindirler.Article : texte imprimé
Sevda Deniz Karali, Auteur |Çok zengin bir protein kaynağı olan mercimek, aynı zamanda hamile kadınların tüketmesi gereken bir besindir. İçerdiği folik asit, doğumda oluşabilecek sorunların önlenmesine yardımcı olur.Article : texte imprimé
Sevda Deniz Karali, Auteur |MÖ 6.000 yıllarında keşfedildiğinden bu yana hurmanın iyileştirici özellikleri olduğuna inanılıyor. Bilim bunu zaten kanıtlamış olsa da hurma genellikle lezzetli tadı için tercih ediliyor.Article : texte imprimé
Sevda Deniz Karali, Auteur |Antioksidan ve vitamin kaynağı olan enginarın faydaları saymakla bitmez. Haftada bir kez mutlaka tüketilmesi önerilse de, her meyve ve sebzeyi mevsiminde tüketmek daha faydalıdır. Özellikle karaciğer dostu olarak bilinen enginar, vücuttaki toksi[...]Article : texte imprimé
Sevda Deniz Karali, Auteur |Karanfil, kurutulmuş ağaç tomurcuklarıdır. Çeşitli mutfaklarda aroması için tüketilirken, antioksidan, antiseptik, bölgesel anestezik ve antienflamatuar özellikleri sayesinde tıp, kozmetik, besin ve tarım alanında kullanılabilir.Article : texte imprimé
Sevda Deniz Karali, Auteur |Temel Reis sayesinde akıllara "gücümüze güç katan sebze" olarak kazınan ıspanak, her ne kadar pazınızın anında şişmesini sağlamasa da gerçektende bol vitamin ve mineral içeriyor. Aynı zamanda kalorisi de çok düşük olan bu sebze, türlü şekillerde[...]Article : texte imprimé
Sevda Deniz Karali, Auteur |Türkiye'de Karadeniz Bölgesi'nde, dünyada ise en çok Kuzey Avrupa ve Amerika'da yetişen yaban mersini, ülkemizde çay üzümü, turna yemişi, mavi yemiş gibi isimlerle anılıyor.Article : texte imprimé
Sevda Deniz Karali, Auteur |Yumurta, doğanın insanlara sunduğu besin değeri en zengin gıda maddelerinden biri. Bir zamanlar kolesterolü yükselttiği gerekçesiyle sınırlı miktarda tüketilmesi önerilen yumurta, bugün beslenme uzmanlarının gözdesi. Haftada 6 yumurta tüketilmes[...]