Gastronomie
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Pomme Larmoyer, Auteur ; Akiko Ida, Photographe ; Pierre Javelle, Photographe ; Zeina Abirached, Illustrateur | Marabout | 2015Des recettes incontournables et authentiques, glanées lors des voyages de l'auteure à Istanbul : durums, boulettes au boulgour, riz au zaatar, baklava, beignets au sirop, etc. Avec des astuces pour réussir ses plats, des adresses gourmandes, des[...]texte imprimé
Bu kitap, size ve ailenize bitki temelli yaşam tarzından keyif almanız için gerekli tüm bilgileri vermek amacıyla eğlenceli ve ilgi çekici çizimlerle hazırlanmıştır. Kavrulmuş bir badem olan Pedro Almondovar'ı takip edin. Kendisi; sağlıklı, besl[...]Nouveautétexte imprimé
Kuruyemişin tarihi, ilkçağlardan ne kadar geriye gider? Atatürk leblebiyi, Ahmet Mithat taze ve cevizi niye severdi? Futbolda “çekirdekçi taraftarlar” kimlerdir? Her çeşit eğlencenin misafiri, yemeğin lezzeti, sehpanın süsü, deyimlerin ve ö[...]texte imprimé
This cookbook of raw food shows how easy it is to create a simple and infinity variety of tasty salads for every mood and occasion.texte imprimé
Héloïse Martel, Auteur ; AnneCé Bretin, Photographe ; Guillaume Czerw, Collaborateur | First Editions, Paris | Leçons de cuisine | 2014Une présentation de recettes et de techniques de base pour préparer rouler un gâteau monter une chantilly, et des recettes accompagnées de variantes et de conseils pour réaliser un gâteau basque, un cake au citron, une charlotte à la pêche et à [...]texte imprimé
Larousse 2014Ce voyage gourmand s'organise en 9 étapes : - Bassin parisien, plaines du Nord et Grand ouest - Façade atlantique - Pays de la Loire et Centre - Massif central - Est et Centre-Est - Massif alpin - Midi pyrénéen - Bassin méditerr[...]texte imprimé
Cent recettes végétariennes de plats complets issues de toutes les cultures : américaines, asiatiques, européennes et sud-américaines, pour varier les saveurs à base de céréales, de légumineuses, de fruits et de légumes.texte imprimé
Cet ouvrage présente 40 restaurants français choisis pour leur histoire et le rêve qu'ils inspirent, leur cuisine, leur décor et leur chef ainsi qu'une sélection de recettes emblématiques pour chacune des adresses : l'Auberge du pont de Collonge[...]texte imprimé
Bugüne kadar bildiğinizi sandığınız tüm yanlışları düzeltme ve unuttuklarınızı yeniden hatırlama zamanı geldi! Yemek yemenin ve yapmaya çalışmanın verdiği haz ile hayatını değiştirmeye karar veren ve harekete geçen Refika sizi hem kendi keşfi ol[...]texte imprimé
130 recettes faciles à réaliser, avec six ingrédients maximum, sans viande ni poisson, dont cent inédites : salades complètes, soupes repas, gratins, plats uniques à base de céréales et de légumineuses ou encore poêlées.