| Titre : | Terroirs : 54 spécialités de notre patrimoine (2020) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Ca m'intéresse (474, 08/2020) |
| Article en page(s) : | p.30-47 |
| Langues: | Français |
| Catégories : |
[Thesaurus n°1] Aliment |
| Mots-clés: | gastronomie |
| Résumé : | Dossier consacré aux produits du terroir en France. Le point sur les appellations IGP et AOP. Les produits du terroir par région : fruits, légumes, condiments, produits de la mer, spécialités culinaires, fromagères et saveurs... |
| Nature du document : | Documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 34649 | 500 CAM | Périodique | Archive / Arşiv | Périodiques / Süreli Yayın | Disponible |