| Titre : | Mangez vrai pour le plaisir et la santé (2020) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Ca m'intéresse (471, 05/2020) |
| Article en page(s) : | p.30-42 |
| Langues: | Français |
| Catégories : |
[Thesaurus n°1] Aliment [Thesaurus n°1] Diététique |
| Mots-clés: | risque sanitaire |
| Résumé : | Le point sur les aliments couramment consommés (fruits, viandes, céréales, huiles et produits laitiers) : les transformations et les impacts sur la santé avec l'effet matrice. L'emploi contesté des additifs ; les comparaisons entre de vrais plats faits maison et ceux du commerce ; conseils pour faire un potager. |
| Nature du document : | Documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 34608 | 500 CAM | Périodique | Archive / Arşiv | Périodiques / Süreli Yayın | Disponible |