| Titre : | La traversée du dessert (2020) |
| Auteurs : | Tobias Becker, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Courrier international (Paris. 1990) (1532, 12/03/2020) |
| Article en page(s) : | p.42 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | restauration (gestion de restaurant) / pâtissier / produit sucré / Berlin : Allemagne |
| Résumé : | Dans Der Spiegel [presse allemande], présentation du restaurant étoilé de René Franck, le Coda à Berlin, où sont uniquement servis des desserts. |
| Nature du document : | Documentaire |
| Genre : | / Article de périodique/Article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 34458 | 070 COU | Périodique | Archive / Arşiv | Périodiques / Süreli Yayın | Disponible |