Titre : | La bière artisanale se fait mousser (2019) |
Auteurs : | Adélaïde Robault, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Ca m'intéresse (464, 10/2019) |
Article en page(s) : | p.84-87 |
Langues: | Français |
Mots-clés: | bière / entreprise artisanale |
Résumé : | Analyse du succès de la bière artisanale : la fabrication, les ingrédients qui relancent l'agriculture du houblon. Les différents types de bières : ale, abbaye, India Pale Ale, Lager, Lambic, pils, stout. Le marché français de la bière artisanale. |
Nature du document : | Documentaire |
Genre : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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33635 | 500 ÇAM | Périodique | Archive / Arşiv | Périodiques / Süreli Yayın | Disponible |