| Titre : | Feeding a changing world (2020) |
| Auteurs : | Alana Semuels, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Time (195-3-4, 03/02/2020) |
| Article en page(s) : | p.62-67 |
| Langues: | Anglais |
| Mots-clés: | alimentation (nutrition) / industrie agroalimentaire / technique agroalimentaire / technologie agroalimentaire |
| Résumé : | Dinner as we've known it takes a toll on the planet. As businesses invest in making meat without animals and crops without soil, the question is whether consumers will buy in. |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 33972 | 000 TIM | Périodique | Archive / Arşiv | Périodiques / Süreli Yayın | Disponible |