|
Titre :
|
Beslenmeyle ilgili bilimsel çalışmalar niçin birbiriyle çelişiyor ? (2019)
|
|
Auteurs :
|
Reyhan Oksay, Auteur
|
|
Type de document :
|
Article : texte imprimé
|
|
Dans :
|
Herkese Bilim Teknoloji (177, 08/2019)
|
|
Article en page(s) :
|
8-9
|
|
Langues:
|
Turc
|
|
Mots-clés:
|
beslenme
/
sağlık
/
yemek
|
|
Résumé :
|
Neredeyse haftada bir, beslenmeyle ilgili yeni bir araştırma yayımlanıyor ve bir öncekinin ortaya koyduğu bulguları çürütüyor. Dolayısıyla dünya kamuoyu neyi yiyip, neyi yememesi gerektiği konusunda tam bir tepe sersemi olmuş durumda. Sonuçta beslenme biliminin ortaya "doğru" diye çıkarttığı bulgulara güvenimizi neredeyse kaybettik. Peki, beslenme araştırmalarından niçin tutarlı sonuçlar alamıyoruz.
Nedenlerini sizler için toparlamaya çalıştık...
|
|
Nature du document :
|
Documentaire / Kaynak veya belgesel
|
|
Genre :
|
Makale
|
