|
Titre :
|
Akdeniz mutfağının vazgeçilmezi : Kekik (2018)
|
|
Auteurs :
|
Sevda Deniz Karali, Auteur
|
|
Type de document :
|
Article : texte imprimé
|
|
Dans :
|
Herkese Bilim Teknoloji (128, 09/2018)
|
|
Article en page(s) :
|
11
|
|
Langues:
|
Turc
|
|
Mots-clés:
|
kekik
|
|
Résumé :
|
Kekik, insanı şaşırtacak kadar çok yönlüdür; neredeyse her çeşit yemeğe kullanılır. Kekik, keskin ve karakteristik bir kokuya sahiptir. Hafifçe naneye benzer; hem kuru hem de taze olarak kullanılır. Yiyeceklerin bozulmadan uzun süre saklanması sağlar.
|
|
Nature du document :
|
Documentaire / Kaynak veya belgesel
|
|
Genre :
|
Makale
|
