| Titre : | Anadolu'nun Dünya Mutfak Kültürüne Büyük Katkıları Var (2018) |
| Auteurs : | Serhat Totan, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Herkese Bilim Teknoloji (115, 06/2018) |
| Article en page(s) : | 10-11 |
| Langues: | Turc |
| Mots-clés: | Anadolu / yemek / yiyecek / mutfak |
| Résumé : | Anadolu mozaiğinin en güzel yansımasıdır bence yemek kültürümüz. Çağlar boyunca tahıl, şarap, süt ve süt ürünlerinin keşfedilip yemek kültürüne dahil olması, bu coğrafya insanının dünya mutfak kültürüne en büyük katkısıdır. |
| Nature du document : | Documentaire / Kaynak veya belgesel |
| Genre : | Makale |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 32222 | 500 HER | Périodique | Archive / Arşiv | Périodiques / Süreli Yayın | Disponible |