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Titre :
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Notre Méditerranée d'entre les mères : cuisine, recette, récits
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Auteurs :
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Robert Andréetti, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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l'Oeil d'or, Paris, 2000
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Collection :
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Plaisirs & paresses
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-913661-02-8
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Format :
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1 vol. (151 p.) ; illustrations en couleur ; 19 x 30 cm
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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641.5 MON (Recettes du monde)
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Mots-clés:
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Art de vivre
/
Cuisine et recettes
/
Cuisine des pays et des peuples
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Résumé :
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Mêlant un dictionnaire partial et partiel de fruits, légumes et épices aux récits et mémoires d'une enfance au bord de mer, de table, de fourneaux et d'étals multicolores, ce livre et ses recettes se veulent un hommage gourmand, joyeux et savant aux rires et aux retrouvailles de nos familles.
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Nature du document :
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Documentaire / Kaynak veya belgesel
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