| Titre : | Des pommes de terre : l'histoire, la culture et la diversité |
| Auteurs : | Dorothée Bourget, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Gulf Stream, Nantes |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-909421-26-1 |
| Format : | 1 vol. (68 p.-dépl.) ; illustrations en couleur ; 22 x 16 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.3 (Aliments) |
| Mots-clés: | légume |
| Résumé : | Présente ce légume venu d'Amérique du Sud il y a plus de quatre siècles, ses différentes variétés et utilisations. |
| Nature du document : | Documentaire / Kaynak veya belgesel |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 16550 | 641.3 POM | Livre | Rez-de-chaussée / Zemin kat | Fonds général (Français) | Disponible |