Titre : | Petite géométrie des parfums |
Auteurs : | Brigitte Proust, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Seuil, 2006 |
Collection : | Science ouverte |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-02-080279-6 |
Format : | 144 p. : ill. ; 21 x 14 cm |
Note générale : | Bibliogr. |
Langues: | Français |
Mots-clés: | perception olfactive / odorat |
Résumé : | Explique en quoi la forme d'une molécule de parfum influe sur l'odeur perçue. Montre comment les animaux et bactéries utilisent la chimie des odeurs pour communiquer. |
Nature du document : | Documentaire / Kaynak veya belgesel |
Genre : | documentaire |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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9151 | 540 PRO | Livre | Rez-de-chaussée / Zemin kat | Fonds général (Français) | Disponible |