| Titre : | Notre nourriture : aliments, culture et santé / Laura Buller |
| Auteurs : | Laura Buller, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Gallimard, 2006 |
| Collection : | Les yeux de la découverte |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-07-057281-6 |
| Format : | 71 p. ; illustrations en couleur ; 29 x 23 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641 (Alimentation / Gıda) |
| Catégories : |
[Thesaurus n°1] Aliment [Thesaurus n°1] Diététique |
| Résumé : | Pour apprendre à bien se nourrir en reconnaissant les différents types d'aliments et en étudiant leurs propriétés. Explique les différentes manières de cuisiner selon les régions du monde et les coutumes, les différents types d'agriculture, les risques sanitaires, les organismes génétiquement modifiés. Aborde également la question de la faim dans le monde. |
| Nature du document : | Documentaire / Kaynak veya belgesel |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 7365 | 641 BUL | Livre | Rez-de-chaussée / Zemin kat | Fonds général (Français) | Disponible |
Les abonnés qui ont emprunté ce document ont également emprunté :
| Yunan ve Roma Dünyasında Kent / E. J. Owens | Owens, E. J. |
| Anorexie, boulimie : et autres troubles du comportement alimentaire | Rigaud, Daniel |
| La cicatrice / Bruce Lowery | Lowery, Bruce |
| Dünya Tarihi Atlası 1. Cilt : Başlangıçtan Fransız Devrimi'e Kadar | Kinder, Hermann |
| Altın Tarih Atlası | |
| Les troubles de l'alimentation / Caroline Warbrick | Warbrick, Caroline |