Catégories
|
Thesaurus n°1 > 2. Science > 2.70 Biologie > Biochimie > Substance biochimique > Protéine
ProtéineVoir aussi |
Documents disponibles dans cette catégorie (7)
Faire une suggestion Affiner la recherche
Article : texte imprimé
Présentation des possibilités offertes par les protéines végétales et les légumineuses pour assurer l'alimentation d'une population humaine croissante : le point sur la démographie mondiale, la question de la production de protéines, la solution[...]Article : texte imprimé
Pawet Jedynak, Auteur ; Piotr Grabarz, Auteur |Dans Tygodnik Powszechny [presse polonaise], extraits de l'enquête au sujet du traitement des déchets de kératine : les causes de la lenteur de la décomposition de la kératine ; le rôle des kératinases dans la décomposition de la kératine ; l'im[...]Nouveauté
Article : texte imprimé
Le point sur les recherches menées pour produire des protéines grâce à deux techniques de fermentation : la méthode utilisée pour le lait ; la fermentation de biomasse pour un substitut de viande ; les limites.Article : texte imprimé
Maya Chebl, Auteur |Le point sur les découvertes liées à la maladie d'Alzheimer : retour sur les connaissances de la maladie, la découverte d'une nouvelle maladie appelée "LATE", le rôle de la protéine TDP-43, perspectives thérapeutiques. Infographie : comment la p[...]Article : texte imprimé
Dans Visual Capitalist [presse canadienne], infographie illustrant les différentes sources quotidiennes de protéines par continent.Article : texte imprimé
Le point sur la résolution de la structure des protéines grâce à AlphaFold, une intelligence artificielle (IA) : retour sur l'arrivée de cet outil en 2021 ; les enjeux ; les solutions apportées ; l'avis des scientifiques sur ses capacités ; les [...]Article : texte imprimé
Dans MIT Technology Review [presse américaine], point sur le résultat du programme d'intelligence artificielle (IA) de DeepMind, AlphaFold en matière de prédiction des protéines connues des scientifiques : la présentation d'AlfaFold en 2020 ; le[...]
