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Thesaurus n°1 > 6. Politique, droit et économie > 6.55 Matériaux et produits > Produit agricole > Aliment > Boisson > Boisson alcoolisée
Boisson alcooliséeSynonyme(s)EN Beer ;EN Spirits EN WineVoir aussi |
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Eric Coder, Auteur ; Marion Mousse, Auteur |Dans TOPO (026, 11/2020)Enquête sur le travail des agences de marketing en direction des adolescents pour les inciter à consommer de l'alcool : l'ingéniosité des publicitaires pour la promotion des produits alcoolisés, malgré la loi Evin limitant la publicité pour l'al[...]NouveautéArticle : texte imprimé
Falk Kiefer, Auteur |Le point sur les effets de l'alcool sur la cognition : mécanismes inhibiteurs du cerveau, effet d'extraversion et d'ouverture, état de relaxation, augmentation de l'émotivité, états émotionnels euphorique et dysphorique, dépendance alcoolique, c[...]NouveautéArticle : texte imprimé
Mehdi Harmi, Auteur |Le point en chiffre sur le lien entre consommation d'alcool et cancer.NouveautéArticle : texte imprimé
Octave Larmagnac-Matheron, Auteur |Réflexion sur le lien entre alcool et civilisation, suite à la découverte d'une brasserie dont l'installation remonterait à 5000 ans environ, sur le site funéraire d'Abydos, en Egypte. Thèse de l'archéologue américain Patrick McGovern, qui souti[...]NouveautéArticle : texte imprimé
Barbara Ejenguele, Auteur ; Antoine Levesque, Auteur |Infographie sur le rituel de "l'apéritif" : fréquence, nombre d'invités, lieux, types de boissons et d'aliments consommés et organisation. Statistiques sur l'évolution de cette pratique festive.NouveautéArticle : texte imprimé
Analyse de la photographie d'un liquide rouge qui jaillit. Description de cette prise de vue du photographe Hassan Asif et de son arrière-plan (alignement de canettes et bouteilles de vin). Explication de son contexte : destruction par les autor[...]Article : texte imprimé
Juliette Sausse, Auteur |Dossier consacré à la présence des marques d'alcool sur les réseaux sociaux. Point sur les failles de la loi et la diffusion de publicités d'alcool dans les vidéos ou entre deux stories, à travers des défis ou concours ou en manipulant les image[...]NouveautéArticle : texte imprimé
Dans The Guardian [presse britannique], extraits de l'enquête au sujet de la consommation d'alcool par l'humanité : les conclusions des recherches archéologiques faites sur le site néolithique de Göbekli Tepe, dans le sud de la Turquie concernan[...]NouveautéArticle : texte imprimé
Loup Besmond de Senneville, Auteur ; Denis Sergent, Auteur |Points de vue divergents d’Amine Benyamina, président de la Fédération française d’addictologie, et Jean-Pierre Poulain, socio-anthropologue de l’alimentation, sur la nécessité d’instaurer ou non un "mois sans alcool". Données chiffrées : la con[...]NouveautéArticle : texte imprimé
Christine Lamiable, Auteur |Témoignage de Clémence, 17 ans, qui a fait un coma éthylique. Sa tristesse après une soirée annulée ; son coma éthylique après avoir trop bu et sa prise en charge à l'hôpital ; la prise de conscience d'avoir à effectuer des changements dans sa v[...]NouveautéArticle : texte imprimé
Dans Mainichi Shimbun [presse japonaise], reportage sur les conséquences du réchauffement climatique sur la production de saké au Japon : les raisons de la délocalisation de la brasserie "Michizakura" à Hokkaido expliquée par le brasseur en chef[...]Article : texte imprimé
Armand Chauvel, Auteur |Le point sur les cocktails et leur science, "la mixologie" : les ingrédients nouveaux et anciens, les liqueurs de retour, les distilleurs, le marché des cocktails dans le monde.NouveautéArticle : texte imprimé
Juliette Loiseau, Auteur |Réponse à une adolescente qui se demande pourquoi l'alcool est dangereux pour les enfants : historique des interdictions des boissons alcoolisées pour les enfants et protection des mineurs ; dangers pour l'organisme et en particulier le cerveau.[...]NouveautéArticle : texte imprimé
Dossier de presse internationale consacré au phénomène de diminution de consommation d'alcool dans le monde : développement de la tendance du "sober curiosity" dans les pays anglo-saxons, causes de la diminution de la consommation d'alcool chez [...]Article : texte imprimé
Matthieu Lecoutre, Auteur |Etude consacrée à une enquête sur l'alcoolisation en France, menée par l'Ined (Institut national d'études démographiques) en 1948 : les diverses mesures antialcooliques à la fin du 19e siècle, la reconnaissance de la dangerosité des boissons dis[...]Nouveauté