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Jordan Pouille, Auteur |Abécédaire de la Chine pour évoquer la géographie, la culture, l'économie et la société de cette grande puissance mondiale : Alibaba, le barrage des Trois Gorges, Confucius, Douyin, Er Zi, Femmes, Gaokao, Hong Kong, Intelligence artificielle, Je[...]Nouveauté
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Abécédaire pour découvrir l'histoire, la société et la culture de la Corée du Sud.Article : texte imprimé
Jordan Pouille, Auteur |Pas à pas pour s'initier à la calligraphie chinoise et réussir le caractère "Fu", porte-bonheur accroché à la porte des maisons, à l'occasion du nouvel an chinois.Article : texte imprimé
Jordan Pouille, Auteur |Le point sur les réactions négatives aux Jeux olympiques organisés à Pékin, en février 2022 : non-respect par la Chine des droits de l'homme et de l'esprit olympique ; boycott "diplomatique" de certains Etats ; nouvelles infrastructures dans un [...]Article : texte imprimé
Jordan Pouille, Auteur |Dossier sur les innovations alimentaires qui pourraient servir à la fabrication du kebab du futur : du pain labellisé, équitable, sans gluten ; des steaks à base de pois ou de betterave et même de vers de terre ou d'insectes ; de la viande créée[...]Article : texte imprimé
Jordan Pouille, Auteur |Dossier présentant les outils et méthodes de la police scientifique de Lille. La recherche, par les policiers de la section balistique, du propriétaire d’une arme (pistolet-mitrailleur Sten), à partir des rayures observées au microscope sur une [...]Article : texte imprimé
Jordan Pouille, Auteur |Le point sur la crise de la filière laitière en France en 2017 : la cause de la pénurie de beurre dans les grandes surfaces ; le prix du litre de lait ; la précarité des fermiers et le rôle des collecteurs de lait ; la forte demande des consomma[...]Article : texte imprimé
Dans Le Temps [presse suisse], enquête au sujet de la production de vanille aux Pays-Bas : la production de vanille à Madagascar ; l'évolution des prix de la vanille entre 2010 et 2015 ; l'utilisation de travaux de recherche précédents par le bo[...]
