| Titre : | Okapi, 1212 - 15/12/2024 - Cuisine comme un chef ! |
| Type de document : | Bulletin : texte imprimé |
| Paru le : | 15/12/2024 |
| Année de publication : | 2024 |
| Langues: | Français |
Dépouillements
Article : texte imprimé
Présentation de recettes de célèbres pâtisseries : le millefeuille, l'éclair au chocolat, la tarte tatin, l'opéra, le Paris-Brest, la pavolova. Pour chaque gâteau : sa légende, son histoire vraie, son anecdote.
Article : texte imprimé
Photographies illustrées du grand chantier de reconstruction de la cathédrale Notre-Dame de Paris avec le témoignage d'un charpentier, la présentation de techniques de construction ingénieuses utilisées au Moyen Age et la découverte archéologiqu[...]
Article : texte imprimé
Sélection de bandes dessinées à offrir en décembre 2024.
Article : texte imprimé
Témoignage de Julie Sedefdjian, cheffe cuisinière, sur son parcours scolaire et professionnel et sa passion pour la gastronomie.
Article : texte imprimé
Avantages et inconvénients de l'agrivoltaïsme : protection des cultures, revenu complémentaire pour les agriculteurs, développement de l'énergie solaire mais aussi pollution visuelle, risque pour l'agriculture, production d'énergie intermittente.
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 37755 | 000 OKA | Périodique | Archive / Arşiv | Périodiques / Süreli Yayın | Disponible |


