|
Titre :
|
Sanat, Kültür ve Mutfak / Phyllis Pray Bober
|
|
Auteurs :
|
Phyllis Pray Bober, Auteur ;
Ülkün Tansel, Auteur
|
|
Type de document :
|
texte imprimé
|
|
Mention d'édition :
|
1. basım
|
|
Editeur :
|
Kitap Yayınevi, 01/10/2003
|
|
Collection :
|
Tarih ve Coğrafya Dizisi, num. 15
|
|
ISBN/ISSN/EAN :
|
978-975-8704-34-7
|
|
Format :
|
500 s.; renkli kap.; 21 x 17 cm
|
|
Note générale :
|
Özgün Adı : Art, Culture and Cuisine.
|
|
Langues:
|
Turc
|
|
Mots-clés:
|
mutfak
|
|
Résumé :
|
Antik ve Ortaçağda yemek kültürü. Eski çağlardan 70 yemek tarifi.
|
|
Nature du document :
|
Documentaire / Kaynak veya belgesel
|
|
Thème de fiction :
|
Eğitici
|
