|
Titre :
|
Türk Gezginler İçin Dünya Mutfağı : çorbalardan, tatlılara kadar her şeyi içeren 20 menü
|
|
Auteurs :
|
Dolores Freely, Auteur ;
Yelda Türedi, Traducteur
|
|
Type de document :
|
texte imprimé
|
|
Mention d'édition :
|
1. Basım
|
|
Editeur :
|
İstanbul : Çitlembik Yayınları, 2010
|
|
ISBN/ISSN/EAN :
|
978-9944-424-73-8
|
|
Format :
|
211 s.
|
|
Langues:
|
Turc
|
|
Langues originales:
|
Anglais
|
|
Index. décimale :
|
641 (Alimentation / Gıda)
|
|
Mots-clés:
|
gastronomi
/
yemek tarifi
|
|
Résumé :
|
Orta ve Kuzey Avrupa, Akdeniz, Amerika ve Asya mutfak kültürünün dünyada öne çıkan yemeklerinden oluşturulmuş menüler yer alıyor.
|
|
Nature du document :
|
Documentaire / Kaynak veya belgesel
|
