| Titre : | On va déguster la France |
| Auteurs : | François-Régis Gaudry, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Vanves : Marabout, 2017 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-501-11672-5 |
| Format : | 431 p. |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | gastronomie / cuisine |
| Résumé : | Pour tout connaître de la gastronomie française, de ses grands chefs cuisiniers à ses recettes emblématiques, des variétés de vins comme des contenants de boisson, des produits régionaux au vocabulaire spécifique. Un guide qui découle de l'émission culinaire de France Inter. |
| Nature du document : | Documentaire / Kaynak veya belgesel |
| Genre : | documentaire |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 38539 | 641.5 GAU | Livre | Rez-de-chaussée / Zemin kat | Fonds général (Français) | Disponible |