| Titre : | La cuisine, une histoire de famille (2023) |
| Auteurs : | Juliette Sausse ; Pierre Morel |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Phosphore (Paris) (552, 15/04/2023) |
| Article en page(s) : | p.30-35 |
| Langues: | Français |
| Catégories : |
[Thesaurus n°1] Famille |
| Mots-clés: | recette culinaire |
| Résumé : | Dossier consacré aux recettes qui se transmettent au sein d'une famille. Les traditionnels rohlicky, biscuits tchèques, que Jeanne confectionne avec sa grand-mère ; la feijoade, recette brésilienne qu'Octave partage avec son père ; les maamouls, gâteaux libanais, réalisés par Agnès, en souvenir d'une petite fille du Liban qu'elle a accueillie. |
| Nature du document : | Documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 36928 | 000 PHO | Périodique | Archive / Arşiv | Périodiques / Süreli Yayın | Disponible |