| Titre : | Peynirin Gizli Yaşamı (2022) |
| Auteurs : | Rita Urgan, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Herkese Bilim Teknoloji (309, 02/2022) |
| Article en page(s) : | 10 |
| Langues: | Turc |
| Mots-clés: | peynir |
| Résumé : | İnsanlar en az 7000 yıldır peynir üretiyor. Ama tadına doyamadığımız bu karmaşık ekosistemin içyüzünü ancak yeni anlamaya başlıyoruz. |
| Nature du document : | Documentaire / Kaynak veya belgesel |
| Genre : | Makale |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 35840 | 500 HER | Périodique | Archive / Arşiv | Périodiques / Süreli Yayın | Disponible |